ジャパニーズ・スシ・カルチャー de エコ！

『ミニすしバー』という名のテーブルウェア。れっきとしたヒノキです。
ヒノキのアルファピネン、ボルネオールという成分が含まれるカビや雑菌を防ぐという特性を活かし、まな板やテーブルウェアと呼ばれるプレートがつくられました。
食器は白磁。おっしゃれ〜。
高知四万十の適材・ヒノキを余すところなく使う土佐龍四万十。端材も無駄にせずにプロダクツを制作。脱帽です。

　（奥）ミニすしバー 白磁、（手前）ミニすしバー 砂白
　価格　1,995円（税込）

　Where to buy : http://www.rakuten.co.jp/chuboya/412905/607688/607689/